Estambul no solo se recorre con los ojos, también con el paladar. Es una ciudad que huele a pan recién hecho, a especias y café tostado. En este post te recomendamos 15 lugares donde comer bien en Estambul: desde desayunos tradicionales hasta cenas con vistas al Bósforo, pasando por street food, lokantas y sitios secretos que probamos nosotros mismos.
☕️ Dónde desayunar en Estambul
- Van Kahvaltı Evi (Cihangir)
Desayuno turco completo con mermeladas, quesos, miel con nata, pan y té. Ideal para empezar con energía. Desde 7-10 € por persona. - Namli Gurme (Karaköy)
Charcutería + cafetería. Elige lo que quieres del mostrador. Perfecto para probar embutidos y quesos turcos. - Privato Café (Galata)
Muy acogedor. Todo casero y trato familiar. Prueba el menemen (revuelto de huevo con tomate y pimientos). - Mangerie (Bebek)
Para un brunch más occidental con vista al Bósforo. Elegante pero relajado.
🍜 Dónde comer al mediodía
- Tarihi Sultanahmet Köftecisi
Famoso por sus köfte (albóndigas especiadas). Rápido, barato y delicioso. Desde 6-8 €. - Ciya Sofrasi (Kadıköy)
Gran variedad de platos regionales de Anatolia. Buffet a la vista. Comida casera y muy auténtica. - Dönerci Sahin Usta (Eminönü)
El mejor döner que probamos. Solo para llevar, pero merece la pena. - Filibe Köftecisi (Sirkeci)
Muy popular entre locales. Köfte y sopa de lentejas que reconfortan. - Balık Ekmek en el muelle de Eminönü
Bocadillo de pescado a la plancha con cebolla y limón. Pura experiencia callejera (~3 €).
🍷 Dónde cenar bien en Estambul
- Karaköy Lokantasi
Cocina turca moderna en un local con azulejos elegantes. Platos entre 12-20 €. - 360 Istanbul (Istiklal)
Restaurante panorámico con cocina fusión. Ideal para cena especial. Desde 25-35 €. - Deraliye Ottoman Cuisine (Sultanahmet)
Platos otomanos históricos y bien presentados. Sorprendente. - Asitane (Edirnekapi)
Muy cerca de la iglesia de San Salvador de Chora. Alta cocina otomana. - Zubeyir Ocakbasi (Beyoglu)
Para los amantes del kebab: carnes a la parrilla frente a ti. - Hamdi Restaurant (cerca del Bazar de las Especias)
Famoso por su kebab de pistacho. Pide mesa con vista al Cuerno de Oro.
💡 Consejos para comer bien sin gastar mucho
- Busca menús del día en lokantas: combinación de sopa + plato + arroz por menos de 8-10 €.
- Evita las zonas ultra turísticas si no están recomendadas.
- Come de pie en sitios de döner o pescado callejero: barato y riquísimo.
- No temas a los sitios sin menú en inglés: señala, sonríe y prueba algo nuevo.
🚀 Nuestra experiencia personal
Desayunamos casi cada día con pan fresco, mermeladas caseras y té caliente. Lo que más nos sorprendió fue la variedad regional de platos que se pueden encontrar en Kadıköy. Una noche pedimos un «Iskender Kebab» y nos cambió la vida. Comer en Estambul es parte del viaje: sabroso, asequible y sorprendente.
🌟 Saborear Estambul es entenderla mejor. Con estos 15 lugares y algunos consejos, tendrás el viaje servido en bandeja.